以其基本形式的酸菜含有白菜和盐。
白菜的冲击导致其果汁与导致乳杆菌细菌发酵的盐混合。
天然果汁的液体覆盖卷心菜，发酵过程开始。德国泡菜的食谱不会结束那里。您可以通过添加果酱种子或小茴香和其他香料和草药来改变它，以使其成为丹吉尔和品味
你也可以增强你的爱游戏ayx网 加入胡萝卜丝或苹果片。此外，你可以把泡菜添加到你的其他食谱中，像汤，炖菜，三明治，(甚至是冰沙，饼干和甜点)，做出健康，美味和健康的饭菜。
所以没有进一步的adieu，这里有一些配方酸菜：
目录
配食物与酸菜
酸菜冰沙
是的!你没看错!这道菜味道浓郁，酸甜兼备，既可作为早餐、午餐，也可作为甜点。混合红潘趣酒，香草冰淇淋，香草酸奶，冰块和酸菜。用柠檬或酸橙装饰。
德国泡菜皮埃利
您可以像往常一样制作吉他，而不是添加马铃薯填充，也可以添加排水和碎酸菜。折叠面团并捏住边缘以将其密封在一起。把小弹簧放在沸水中，煮它们直到它们漂浮。
用培根炒它！
用排水酸菜炒的培根比特。撒上盐和胡椒。炒直到褐色。
把它加到鸡蛋、热狗面包或汉堡中，这样就能给这些菜带来美味。
用kraut替换醋！
经典kraut很美味和浓郁。它具有脆脆的质地和酸味，可用于取代各种醋。因此，您可以轻松使用德国泡菜在调用米醋，白醋，苹果酒醋或香醋。
您可以将其添加到沙拉，烤蔬菜，豆腐，奶酪，甚至用酸奶油和莳萝混合在烤鱼上的可口酱汁。
沙拉
以下是一些酸菜的美味沙拉：
- 苹果酸菜沙拉，上面铺着一层黄油生菜
- 辣根德国泡菜用葡萄柚
- 菠萝和烤土豆用酸菜
- 酸菜配胡萝卜丝和枣子
肉饼
将奶油芝士与kraut，草药，盐和胡椒混合在一起。用碎洋葱炒香肠。与奶油芝士混合物混合。冷藏和经过几个小时的球形球。将球浸入被打败的鸡蛋和面包面包屑中。炸球。就在为烘焙烘烤几分钟之前。
沙锅
用深烤盘中的面条散布克拉格拉特。在碗里，混合洋葱，汤，牛奶和芥末，倒在面条上。打破咸牛肉和碎片崩溃。在上面撒上瑞士奶酪。烘烤一个小时。
比萨！
是的，你可以用酸菜制作美味和更健康的披萨。我们建议使用准备使新月形卷（或从头开始面团）。
按披萨锅中的卷，烤它们直到金棕色。棕色香肠和洋葱在一些橄榄油中。
从热量中取出，排出多余的油并留出。混合奶油芝士，梅奥和沙拉在碗里敷料。在冷却的外壳上涂抹混合物。
顶部用香肠和洋葱混合物。层与德国泡菜在上面。撒上切达干酪。切断和服务。
P.S.也看看我的用酸面包皮做的披萨食谱。
牛肉和德国泡菜馅饼
混合牛肉，苹果酱，面包屑，洋葱，鸡蛋和盐和胡椒。塑造成豆科饼和棕色的棕色。添加酸菜（排水）和盖子，煮几分钟。
熏香肠配德国泡菜
这是一家只有四种成分的美国食谱。
冲洗并排出一磅德国泡菜。在a中传播半磅荷兰烤箱。将3个苹果削皮，切成厚片。一层盖住德国泡菜。
切割香肠链接并放在苹果上。在这层上撒上红糖。再次将剩余的半磅酸菜酱蔓延到上面。在350 f处烘烤1小时。
牛排和酸菜卷
把牛排压到薄为止。把熏肉切成丁，煎一下。把洋葱末和培根一起炒。
几分钟后，加入排水以糖和糖和胡椒。彻底热。
一旦煮熟，就在每个牛排上放置一点混合物。将其卷起来，带着螺纹。将卷放入深烤盘中并添加肉类库存。在350 f烘烤一个小时。
酸菜与鸡肉煸炒
将酱油与玉米淀粉，大蒜和搁置。
在煎锅中，加热一些油并加入鸡肉和酱油混合物。
炒直到鸡肉彻底煮熟。
现在取出鸡肉，加入辣椒和胡萝卜。添加泡菜。搅拌均匀，将鸡肉放回锅中。
混合良好并添加葱。撒上一些腰果或芝麻并立即送达。
Reuben Sandwich.
吐司两片酵母或黑麦面包。在烤片上涂抹黄油。在一块切片上，加入酸菜，沙拉酱（千岛酱），咸牛肉，大片瑞士奶酪，顶部与其他一片烤面包。享受！
这个令人助理的三明治有许多变化，包括“雷切尔三明治”，除了上述成分外，还含有切片的洋葱和西红柿，切片火腿，切片的火鸡和凉拌卷心菜以及俄罗斯酱。
您还可以制作蓝色Reuben Sandwich，它使用蓝芝士酱而不是千岛或俄罗斯酱。
快速轻松的古柯巴萨和甘薯捣碎
这是一个闪电快速爽朗的周末膳食食谱与德国泡菜。
Kielbasa是香肠链接，具有辛辣的辣椒味，含有一丝热量。
这些天，您可以在各地轻松找到草喂食。
把红薯煮熟并削皮。加入沥干的酸菜，它的汁，盐和胡椒，捣碎土豆。在土豆中加入酥油或草饲黄油。搅拌均匀，调好调味料。
用kielbasa链接在盘子上烤，烤。为味道添加一些芥末。
香肠和泡菜汤
这种汤很容易做，而且几乎没有六种配料。
在平底锅中，加入橄榄油和粉碎的香肠。
取出香肠备用。放入炖锅，加入洋葱末和沥干的泡菜，炒一会儿。
接下来，加入鸡汤和芥末。用紧身盒盖关闭平底锅，然后加入厨师5分钟。
现在将香肠添加回汤和热量。
甜味和酸性蛋糕汤（素食主义者/素食主义者食谱）
这种丰盛的甜味和酸汤将使冷却凉爽的凉爽。
Sauté一些洋葱，胡萝卜和芹菜，用橄榄油在汤锅里加热。现在加入水和肉丁和削皮和切块的土豆。盖上盖子炖15分钟或直到土豆煮熟。
接下来，添加苹果，排水酸菜，西红柿，调味料和豆类。炖15-20分钟。在烤，油炸或烤的柔软或大豆香肠提供热汤。
米饭用豌豆和德国泡菜
在你尝试过这个食谱之前不要笑！
在一个大型汤水壶中，加入洗涤的糙米，干燥的绿豌豆，4-12杯水或股票，洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜，叶片，火腿霍克，以及1杯排水酸菜。
烧开后，关小火，盖上盖子炖近3小时。
您需要在烹饪期间不时添加库存。不要将盐太多添加到菜，因为它已经由于德国泡菜和火腿已经足够了。
酸菜克鲁斯基（意大利面）
这是一道乌克兰菜。
结合煮熟和炸酸菜用煮沸的kluski。
加入切碎的新鲜欧芹或韭菜。您也可以使用Rotini Pasta而不是Kluski。在油炸过程中加入一些蘑菇到德国泡菜。
作为配菜或主菜服务这个酸菜kluski。
生菜叶包裹与kraut
在煎锅中，棕色一些碎肉（你选择的）用盐和胡椒。在顶部添加粉碎的奶酪并关闭热量。盖上煎锅并让奶酪融化。
将混合物冷却并将混合物舀入莴苣叶中。加入切片的鳄梨，芥末，泡菜和排水酸菜。
德国人饼干
如何不包括甜点与kraut？
牛油和糖搅匀，加入鸡蛋拌匀。同时加入酸菜(沥干并洗净)和香草精。
在碗里，筛选和混合面粉，可可，发酵粉，小苏打和盐。搅拌成乳化混合物。在烤盘上用勺子放下面团。在350 f处烘烤10分钟。
德国泡菜蛋糕糖霜
德国克拉特是对蛋糕冻结的一个惊人的补充，特别是巧克力蛋糕。
一个简单的食谱是将奶油芝士，黄油，香草，糖糖和牛奶组合在一起，直到光滑。如果需要，添加更多牛奶。涂上巧克力蛋糕，以获得美味的浓郁味！
结论
酸菜是健康，美味和多功能的。
你可以把它和沙拉、三明治以及其他的主食一起吃。
您还可以添加排水，煮或炸以前往Entrées，侧面菜肴，沙拉，汤，炖菜和肉汤。
谁可以忘记蛋糕和奶油奶酪糖霜的蛋糕？即使在甜点中，酸菜也令人难以置信。所以继续前进，释放你的创造力并开始让德国泡菜的惊人食谱！
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