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kombucha瓶子

基本的kombucha食谱


  • 作者:Gigi Mitts.
  • 准备时间:20分钟
  • 总时间:7天,包括发酵
  • 屈服:2.5夸脱1X
规模

原料

  • 2夸脱纯净的水,无氯,(春季或蒸馏水),在使用前用热水灭菌
  • 4.-6.黑茶包
  • 1杯白糖,有机优选
  • Scoby殖民地
  • 1-2杯发酵kombucha

指示

  1. 使用锅或茶壶煮沸4杯(1升)纯净的水。
  2. 将茶袋添加到锅中或在茶袋上倒入煮沸的水中以酿造酿造血管。
  3. 浸泡茶袋后,浸泡茶7到15分钟。
  4. 加入糖并搅拌溶解。
  5. 将2夸脱(2升)纯净的净化水加入到您的酿造容器中,然后添加热煮茶茶。
    注意:留在容器顶部的空间,以添加您的入门液和轻型文化以及1-2英寸呼吸室。
  6. 检查以确保茶是体温,请使用清洁的手指检查。
  7. 当温度很好时,加入你的液体液体和你的斯洛伐克。
  8. 用布或白色咖啡滤清器盖上顶部,橡皮筋顶部至紧密合身。
  9. 现在,您可以通过文化发出爱情的氛围,祝福或公共交流。将容器在温暖的通风区,直接阳光下,5-14天(这取决于您的口味偏好)。75-85°F,(24-28 c)是最好的。
  10. 5天后,通过在斯洛斯文化下面用稻草品尝你的kombucha。如果太甜了,请再煮几天。每天检查它以便您的味道偏好。
  11. 为您的下一个酿造留出您的Scoby和1-2杯起动液。